Unser Sortiment
Blaufränkisch
Imperial
Mittelburgenland DAC Reserve
Nur bestes Traubenmaterial aus dem Mittelburgenland kommt für unsere Blaufränkisch Reserve infrage. Nach mindestens 14-monatiger Lagerung in zum Teil neuen 500-Liter-Fässern kommt dieser Wein für wenige Monate in große Eichenfässer, von wo er anschließend direkt auf die Flasche gezogen wird. Ein kompakter, sehr eleganter Wein mit beachtlicher Tiefe und großem Reifepotenzial.
| Vol Alk 13,2 % | RZ 1 g/l | tbS 5,7 g/l |
„Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, Preiselbeere, Wacholder, Kräuter, dichte und straffe Struktur, engmaschiges Finish, elegant und saftig, feiner Gerbstoff, lang anhaltend, Cranberry und Blutorange im Abgang.“
Blaufränkisch
Ried Bodigraben
Mittelburgenland DAC Reserve
Nur bestes Traubenmaterial aus dem Mittelburgenland kommt für unsere Blaufränkisch Reserve infrage. Nach mindestens 14-monatiger Lagerung in zum Teil neuen 500-Liter-Fässern kommt dieser Wein für wenige Monate in große Eichenfässer, von wo er anschließend direkt auf die Flasche gezogen wird. Ein kompakter, sehr eleganter Wein mit beachtlicher Tiefe und großem Reifepotenzial.
| Vol Alk 13,3 % | RZ 1,4 g/l | tbS 5,8 g/l |
„Jugendliche, kräftige Farbe, komplexe Aromen in der Nase, Brombeere, Cranberry, Schwarzkirche, feine Holzwürze, Kakao, Kräftiger Wein, dicht und straffe Struktur, engmaschiges, lang anhaltendes Finish, feinkörnig, Preiselbeere und Kumquat im Nachhall, Potenzial.”
Blaufränkisch
Ried Spiegelberg
Mittelburgenland DAC Reserve
Nur bestes Traubenmaterial aus dem Mittelburgenland kommt für unsere Blaufränkisch Reserve infrage. Nach mindestens 14-monatiger Lagerung in zum Teil neuen 500-Liter-Fässern kommt dieser Wein für wenige Monate in große Eichenfässer, von wo er anschließend direkt auf die Flasche gezogen wird. Ein kompakter, sehr eleganter Wein mit beachtlicher Tiefe und großem Reifepotenzial.
| Vol Alk 13,3 % | RZ 1,4 g/l | tbS 5,8 g/l |
„Jugendliche Farbe, ausgeprägte Frucht, einladende Kirschnoten, Heidelbeere, Preiselbeere, straffer Wein, lebendig-eleganter Trinkfluss, sehr feiner Gerbstoff, engmaschig und lang anhalten der Abgang, Branberry im Finish.”
Blaufränkisch
Tradition
DAC
Für mindestens 14 Monate lagert der Blaufränkisch Tradition in gebrauchten 500-Liter-Fässern. Bis zur Füllung bleibt dieser Wein noch einige Monate im Großfass. Blaufränkisch Tradition ist ein sortentypischer, beeriger Wein – ein idealer und vielseitiger Speisenbegleiter.
| Vol Alk 12,5 % | RZ 1 g/l | tbS 5,6 g/l |
„Jugendliche Farbe, zart, animalische Noten, Heidelbeere, Wacholder, kräftiger Wein, lebendige Struktur, feinkörniges Finish, gute Länge .“
Cuvée
Desiderius
Der Ersehnte. Eine Cuvée aus 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt und 10% Cabernet Sauvignon. Dieser Wein lagerte für 14 Monate in neuem Holz und anschließend für 6 Monate im Großfass. Ertragsreduziertes und aufwendig selektioniertes Traubenmaterial schaffen ein tiefes, dunkelbeeriges Fruchtaroma. Mineralische Anklänge der Toplage Hochberg charakterisieren die Blaufänkisch Cuvée Desiderius. Ein vielschichtiger Wein, der Ihnen viele Jahre große Freude bereiten wird.
In memoriam Tibor Desiderius
| Vol Alk 13,5 % | RZ 1 g/l | tbS 5,1 g/l |
„Dunkles Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mineralisch unterlegte dunkle Frucht nach Brombeeren und Cassis, süße Gewürzanklänge, etwas Nougat. Kraftvoll, süßes schwarzes Waldbeerenkonfit, feine Tannine, frische Struktur, bleibt gut haften, verfügt über Entwicklungspotential.“
Glimmer-Schiefer-Weiß unfiltriert
Unser „Naturwein“ aus Österreich, Trocken. Eine Cuvée aus 60% Chardonnay und 40% Grüner Veltliner Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Wein vergärt im 500 Liter Fass. Nach der Gärung lagert er mehrere Monate auf der Hefe um danach fruchtig – frisch und naturtrüb abgefüllt zu werden. Der Schieferboden verleiht dem Wein Kargheit, Eleganz und Salzigkeit.
| Vol Alk 11 % | RZ 1 g/l | tbS 5,1 g/l |
„Jugendliche, kräftige Farbe, Nashi-Birne, Quitte, kandierte Orange, Mandeln, stoffiger Wein, straff, lebendiger, Trinkfluss, feiner Gerbstoff, nussige Würze, Grapefruit im Nachhall, eleganter Stil“
Grüner Veltliner vom Schiefer
Unser “Naturwein” aus Österreich, Trocken. Nur bestens gereifte Grüner Veltliner Trauben werden für diesen Wein verwendet. Der Wein vergärt im 500 Liter Fass. Nach der Gärung lagert er mehrere Monate auf der Hefe um danach fruchtig – frisch und naturtrüb abgefüllt zu werden. Der Schieferboden verleiht dem Wein Kargheit, Eleganz und Salzigkeit.
| Vol Alk 11,8 % | RZ 1 g/l | tbS 5,1 g/l |
